Rețetele noastre

Sashimi de ton

31.05.2024

Sashimi de ton

Nu este o rețetă complicată dar cu un gust deosebit, totul se face la inspirație și iuțeală și se mănancă la fel.   Tonul e crud sau slab sărat si feliat subțire, sosul de soia se combină cu mirin (oțet de orez), iar wasabi-ul și ghimbir-ul murat se adaugă după rezistența la iuțeli. ...

Vezi mai mult
Pește asortat la grătar cu guacamole

31.05.2024

Pește asortat la grătar cu guacamole

Am pregătit toate aceaste bunătăți în timp record cu ajutorul semipreparatelor de la @oceanfishmoldova și au fost superbe! Guacamole:  2 buc avocado moale; jumatate de lămâie; o ceapă roșie mică, 50 g roșii; un cățel de usturoi; sare dupa gust; pătrunjel sau coriandru;   Î...

Vezi mai mult
Biban cu cartofi noi la cuptor

31.05.2024

Biban cu cartofi noi la cuptor

Deliciu pentru masa de Florii . Ingrediente: Un biban potrivit - peste mereu proaspăt găsim la @oceanfishmoldova Jumătate de kg de cartofi noi (sau cât vă poftește inima); Condimentele uscate care vă sunt pe plac; Pentru marinadă: ulei de măsline; sos dulce acrișor; sos de soia; miere; lăm&ac...

Vezi mai mult
Paella cu fructe de mare

31.05.2024

Paella cu fructe de mare

Ingredientele sunt  pentru 4 porții, deja l‐a necesitate ve-ți dubla sau tripla cantitățile.   300 g orez bob rotund de calitate perfect ar fi să folosim șofran dar pentru o variantă mai economică putem folosi 8 g de turmeric și desigur sare si piper; 1 ceapă; 4-5 căței de usturoi; 50 ml ulei de măslin...

Vezi mai mult
Supă Tom Yum

31.05.2024

Supă Tom Yum

Tom Yum, o rețetă reinterpretată. Ingrediente: ceapă verde;200 g ciuperci;2-3 linguri pastă pentru TomYum;150 g carne de midii;100 g calamari;200 g creveți curățați;1,5 litri supă de pui sau pește ( poate fi folosită si apă sau bulion concentrat);lime , verdeață ( pătrunjel sau coriandru ); 150-200 ml lapte de cocos , poa...

Vezi mai mult
Creveți pane

31.05.2024

Creveți pane

  Am pregătit ceva cu adevărat special pentru cină: creveți cu un sos secret, un festin culinar pe care trebuie să-l încercați neapărat! Avem nevoie de creveți pe care-i curățim de carapace și intestin, lăsăm doar codița.    Pentru pane:   Într-un bol amestecăm făină de cocos, susan și pesmet P...

Vezi mai mult
„Păstrăv cu roșii cherry”

29.05.2024

„Păstrăv cu roșii cherry”

Cină în familie cu o notă marină! Astăzi vă propun o rețetă simplă și delicioasă de pește, perfectă pentru a vă bucura alături de cei dragi. Produsele de calitate le-am procurat de la @oceanfishmoldova , sursa noastră de încredere pentru fructe de mare proaspete și savuroase. Ingrediente:  Păstrăv...

Vezi mai mult
„Gamberi in salsa rosa”  sau  „ Creveți în sos roz„

29.05.2024

„Gamberi in salsa rosa” sau „ Creveți în sos roz„

Știți ce înseamnă explozie de gust și arome? Când combini icrele roșii cu creveții. Numai, numai bun pentru masa de revelion... emblematicele icre și creveți de la @oceanfishmoldova.   Fie că pregătiți masa pentru familie sau prieteni, această rețetă va fi cu siguranță vedeta serii. Ingrediente: S...

Vezi mai mult
Quiche cu somon și legume

29.05.2024

Quiche cu somon și legume

   Salvați această rețetă delicioasă de Quiche cu somon și legume  și multă dragoste.Ingrediente (pentru o formă de copt mică):Aluat: 150 gr de făină; 2-3 linguri de apă; 80 gr de unt: sare; Umplutură: 3-4 ouă; 100 gr de smântână sau frișcă pentru gătit; 100 gr de cașcaval tare; 100 gr d...

Vezi mai mult
„Paste in sos cremos de avocado cu creveți la tigaie”

29.05.2024

„Paste in sos cremos de avocado cu creveți la tigaie”

 O idee colorată, nutritivă si plină de gust ! Ingrediente pentru 2 porții:  Creveți la tigaie500 g de creveți de la @oceanfishmoldova1-2 cătei de usturoiboia de ardei (poate fi dulce sau iute )un fir de ulei de maslinesare si piper Metodă de preparare:  Curățim creveții de cap și parțial de carapace...

Vezi mai mult
Risotto cu fructe de mare

29.05.2024

Risotto cu fructe de mare

Rețeta care cucerește orice oaspete. Ingrediente: 250g orez arborio sau pe care îl găsiți special pentru risotto; 700 ml de supă de legume; 1 ceapa; Ulei de măsline; 70g parmezan ras; 50ml vin alb; Sare și piper după gust; Mixul de fructe de mare @oceanfishmoldova , Usturoi Metodă de preparare: &n...

Vezi mai mult