Семга с апельсинами, запеченная в духовке

Сохраните идеальный рецепт: простой, быстрый, вкусный.

Ингредиенты:

• 4-5 медальонов семги, взял свежие от @oceanfishmoldova
• сок из половины апельсина
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 чайная ложка меда
• соль и перец
• 3 апельсина, нарезанные дольками
•  несколько веточек розмарина

Способ приготовления:

Удалите кость из медальона и нарежьте так, чтобы можно было завернуть семгу. Свяжите нитью. Приготовьте соус - смешайте оливковое масло, соевый соус, мед, соль и перец, добавьте сок из половины апельсина. Смажьте медальоны веточками розмарина. На каждый медальон положите по 2 дольки апельсина.

Запекайте 20 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов. Подавайте с любимым гарниром.

 

Приятного аппетита и вкусных праздников в кругу близких!