Паэлья

Паэлья с морепродуктами "Sea food"!

Быстро, вкусно и полезно!

 

Ингредиенты:

• Лук - 75 г;
• Сладкий перец - 50 г;
• Чеснок - 10 г (4-5 зубчиков);
• Петрушка - 10 г;
• Коктейль из морепродуктов @oceanfishmoldova;
• Оливковое масло - 60 мл;
• Нарезанные помидоры;
• Рис - 250 г;
• Вода или рыбный или куриный бульон - 300-400 мл.

 

Способ приготовления:

   Мелко нарезаем лук, сладкий перец и чеснок. В сковороде с оливковым маслом обжариваем морепродукты несколько минут, затем выкладываем их на тарелку и откладываем.

В оставшееся масло кладем лук, чеснок и сладкий перец, через 2-3 минуты добавляем 2-3 столовые ложки нарезанных помидоров или можно мелко нарубить свежий помидор.

Добавляем воду или рыбный (куриный) бульон, рис и морепродукты, накрываем крышкой.

Даем закипеть на медленном огне 10-15 минут.

Украшаем эту вкусоту зеленью петрушки.

Приятного аппетита!