Форель с вишневыми помидорами

Ужин в кругу семьи с морским настроением!

Сегодня предлагаю вам простой и вкусный рецепт рыбы, идеальный для того, чтобы насладиться вместе с близкими. Качественные продукты мы приобрели у @oceanfishmoldova, нашего надежного источника свежих и вкусных морепродуктов.

Ингредиенты:

• Форель;
• Вишневые помидоры;
• Петрушка;
• Розмарин;
• Чеснок;
• Лимон.

 

Способ приготовления:

    Берем кусок пергамента, смазываем его немного маслом, кладем форель.

Внутрь кладем веточку розмарина и петрушки, посыпаем солью и немного перцем.

Вишневые помидоры кладем целиком или нарезанными (по желанию), 2-3 зубчика чеснока немного раздавливаем.

Надрезаем форель ножом (делаем несколько надрезов), режем лимон на половинки, а затем на тонкие ломтики и кладем их в надрезы на форели.

Накрываем форель другой половиной пергамента (делаем, как пирог) и кладем в форму для выпечки. Помещаем в духовку на 170 °C на 20 минут.

Приятного аппетита!