Элегантный коктейль из креветок

Считается, что коктейль из креветок имеет свои корни в Соединенных Штатах и стал популярным вокруг 1950-х годов. Его истоки уходят в Сан-Франциско.

Оригинальный рецепт состоит из кетчупа, соуса Ворчестершир, табаско и уксуса. Он стал блюдом, которое часто сопровождало социальные встречи и элегантные мероприятия.

Ингредиенты:

1 кг креветок от @oceanfishmoldova

паприка

сок половины лимона

250 г томатного соуса (маринара)

дополнительно можно добавить кусочки зеленых оливок

несколько веточек петрушки

несколько стеблей зеленого лука

соль и белый перец

Способ приготовления:

Посолите креветки, поперчите и посыпьте паприкой, затем добавьте сок лимона. Хочу отметить, что вкус свежих креветок непревзойден по сравнению с замороженными.

Пожарьте их на гриле.

В большой миске смешайте остальные ингредиенты, затем переложите соус в красивую посуду, украсьте края блюда креветками.

Приятного аппетита!